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野菜香

时间:2021-08-03 19:29:27字数:2935【  】来源:原创 作者: 王玉珍 点击:0

记忆中的春天,从野菜开始。

小时候,生活很艰难,蔬菜也很少。 就在青黄不接的时候,田里的野菜冒了出来,发芽了。

早春,父母背着锄头去地里干活。 回来的时候,他们手里拿着一把嫩嫩的绿色野菜。 那是麦田里的面盘,荠菜长在坡底沟边。 就这样,晚餐的单白面多了几分清新的绿色,也勾起了大人小孩的胃口。

放学回到家,我放下书包,提着小篮子,和朋友一起去铲野菜。 我们沿着麦脊走着,看着绿油油的麦田。 麦苗间零星的野菜长得可喜可贺,有时膨大的树有手掌那么大。 我们在田里找了个大的,好像生了个孩子似的,喜出望外。 一篮子野菜,吹响了号角,我们凯旋而归。

有时候,我们会在斜坡上的“白地”和河滩的沙土里挖野菜。 刺角芽、扫帚苗、艾蒿、二月兰、蒲公英,还有一些不知名的,都被我们装进篮子里带回家了。 我把一篮野菜放在奶奶面前,她倒在地上,分拣——哪些是用来做面条的,哪些是蒸的,哪些是药材,哪些是猪草做的,还有 一篮野菜丰富了我们的生活。 生活。

奶奶把蒲公英、二月兰、白艾草等药材晒干,让爸爸卖了,还给我一点零花钱。 那是我童年最美好的回忆。 我明白从工作中得到一些东西的真相。

很多时候,我们不得不去猪草。 当我提着篮子走到猪圈门口,抓起一把野菜扔进去的时候,那头猪冲了过来,哼哼着嚼着。 看着他们吃得香甜,我不禁感到高兴。 只要我有时间,我就会去用野菜喂它们。

有一次,我奶奶告诉我我父亲的童年。 那个时候,有天灾人祸。 吃完最后一餐后,奶奶因为吃了不该吃的东西而水肿。 她整个人都肿了起来,眼睛也肿得几乎看不见了。 爸爸太饿了,他忍不住哭了。 家里有一点面粉,是爷爷奶奶给的,奶奶总是舍不得吃。 奶奶看着可怜的父亲,让他找一些“小桂让”回来,把它们清理干净,切碎,煮成蒸菜。

“就一勺面条,卷成薄饼,把野菜包在炕上的锅里。我看不出来,你爸站在凳子上帮忙,热切地看着,一个炕煮好了, 吃一个。多亏了这种救命的野菜,不然人早就饿死了。” 奶奶话里对野菜的感激,让我对野菜的感情多了几分。 是的,正是这种年复一年茁壮成长的普通野菜。 不知道温暖了多少生命。

如今,野菜不再是饥饿的食物,而是生活的调味品。 春天温暖了,群山变绿了。 很多人挖野菜,吃野菜。 回归自然的渴望,对绿色生活的追求。/p>

看到破土而出的野菜,我也会带一些回家,包饺子,做蒸菜,或者晒干泡茶,嘴里夹着野菜的香味 和牙齿。 我的心更加感激和珍惜祝福。

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